Coleção de culinária
Receitas da culinária Indiana
10 receitas da culinária Indiana no DailyCook.
55 minArroz jeera indianoArroz basmati soltinho, perfumado com cominho tostado, ghee e especiarias inteiras.
1 h 55 minBiryani indiano de frangoUm biryani de frango em camadas com sobrecoxas macias e temperadas, arroz basmati soltinho, cebolas douradas, ervas e leite com açafrão.
20 minChá masala indianoUm chá indiano perfumado com leite, preparado com gengibre, cardamomo, canela, cravo, pimenta-do-reino e chá preto.
2 h 10 minGulab jamun indianoBolinhos indianos de leite em pó, dourados e embebidos em calda, perfumados com cardamomo e água de rosas.
1 h 30 minHalwa indiana de cenouraHalwa de cenoura em estilo tradicional com leite integral, ghee, cardamomo, castanhas-de-caju e passas.
10 minLeite dourado morno de cúrcuma sem álcoolLeite morno de cúrcuma adoçado com mel, gengibre, cardamomo, canela e um sutil toque picante de pimenta.
20 minMakhana Assada à Indiana com Folhas de CurryMakhana assada e crocante com uma temperagem estalante de folhas de curry e sementes de mostarda, pronta em cerca de 20 minutos.
1 h 55 minNaan indiano de trigo integralNaan de trigo integral feito com fermento biológico e iogurte, com bolhas tostadas e miolo macio e flexível.
60 minPalak Paneer IndianoCurry indiano de espinafre com paneer dourado, especiarias aromáticas e molho sedoso de sabor fresco.
2 h 15 minSamosas indianas assadas de legumesSamosas crocantes assadas no forno, recheadas com batatas, ervilhas e cenouras bem temperadas, além de ervas frescas.
O que você encontrará nesta coleção
Esta coleção reúne 10 receitas classificadas sob o rótulo Indiana. Os tipos de refeição disponíveis incluem acompanhamento, dinner, drink, jantar, lanche e sobremesa, com tempos totais de 10–135 minutos.
Algumas sugestões para começar são Arroz jeera indiano, Biryani indiano de frango, e Chá masala indiano. Use os cartões abaixo para comparar os pratos e abrir as instruções completas.
Como usar esta coleção
Abra qualquer receita para ajustar o número de porções, alternar entre medidas métricas e americanas e acompanhar o método passo a passo. As páginas também incluem substituições, soluções para problemas comuns e uma estimativa nutricional.
O rótulo Indiana é um guia de navegação baseado na tradição, na região ou na inspiração declarada de cada receita. A seleção representa o catálogo atual do DailyCook e continuará crescendo à medida que novas receitas forem adicionadas.