Coleção de culinária
Receitas da culinária Turca
11 receitas da culinária Turca no DailyCook.
5 minAyran turcoBebida turca gelada de iogurte, com espuma, água e um toque de sal.
3 h 25 minBaklava turca de pistacheBaklava crocante ao estilo turco, em camadas com pistaches, ghee e uma calda clara de açúcar e limão.
1 h 55 minHünkar Beğendi turco de carne com purê de berinjela defumadaEnsopado de carne que desmancha no garfo sobre purê cremoso e defumado de berinjela com queijo kaşar.
2 hImam Bayildi turcoBerinjelas assadas e sedosas recheadas com uma rica mistura turca de cebola, tomate, alho e salsinha.
1 h 15 minKöfte turco de lentilhasKöfte turco de lentilhas, moldado à mão, com bulgur fino, especiarias aromáticas, ervas frescas e limão.
30 minMenemen turco com pimentõesUm prato turco de ovos feito em uma frigideira, com tomates cremosos, pimentões verdes macios e um toque quente de pimenta.
1 h 40 minPide turco de cordeiroPães achatados turcos em forma de barco com cordeiro temperado, legumes, salsa e limão.
50 minPilaf turco de trigo para quibeUm pilaf turco de trigo para quibe com bastante tomate, legumes macios, sabor suave de pimenta e grãos fofos e separados.
1 h 40 minRevani turco de sêmola com laranjaBolo turco de sêmola aromatizado com laranja, miolo macio, calda brilhante e finalização de pistache.
2 h 20 minSimit turcoAnéis de pão turco crocantes nas bordas, mastigáveis e cobertos de gergelim.
1 hSopa turca de lentilhas vermelhasUma sopa turca cremosa de lentilhas vermelhas com cominho, limão e finalização aromática de páprica e hortelã.
O que você encontrará nesta coleção
Esta coleção reúne 11 receitas classificadas sob o rótulo Turca. Os tipos de refeição disponíveis incluem aperitivo, bebida, café da manhã, dessert, dinner, jantar, lunch, side e sobremesa, com tempos totais de 5–205 minutos.
Algumas sugestões para começar são Ayran turco, Baklava turca de pistache, e Hünkar Beğendi turco de carne com purê de berinjela defumada. Use os cartões abaixo para comparar os pratos e abrir as instruções completas.
Como usar esta coleção
Abra qualquer receita para ajustar o número de porções, alternar entre medidas métricas e americanas e acompanhar o método passo a passo. As páginas também incluem substituições, soluções para problemas comuns e uma estimativa nutricional.
O rótulo Turca é um guia de navegação baseado na tradição, na região ou na inspiração declarada de cada receita. A seleção representa o catálogo atual do DailyCook e continuará crescendo à medida que novas receitas forem adicionadas.