Coleção de culinária
Receitas da culinária Coreana
11 receitas da culinária Coreana no DailyCook.
50 minBibimbap coreano de legumesUma tigela colorida de arroz coreano com legumes temperados, ovo totalmente cozido e molho saboroso e picante de gochujang.
35 minBulgogi coreano de carne bovinaBulgogi de carne bovina agridoce, com pera, gergelim, cebola e cogumelos, selado em fogo alto e pronto em cerca de 35 minutos.
1 h 2 minCavala Coreana Braseada com RabaneteUm braseado coreano de cavala com rabanete macio, gengibre, alho e molho picante de pimenta e shoyu.
2 h 10 minHotteok Coreano Recheado com SementesPanquecas doces coreanas inspiradas em Busan, com bordas crocantes, centro macio e recheio quente de açúcar pontilhado de sementes.
1 hJjimdak coreano: frango braseado em shoyu com macarrão de batata-doceFrango braseado em shoyu ao estilo de Andong, com legumes macios e macarrão coreano de batata-doce mastigável.
17 minNamul coreano de broto de sojaAcompanhamento coreano de brotos de soja tenros e crocantes, com alho, cebolinha e gergelim torrado.
15 minSalada coreana de pepino com gergelimUma salada coreana crocante de pepino com molho agridoce de soja e vinagre, gochugaru, cebolinha e gergelim torrado.
7 hSikhye, bebida coreana de arrozUma bebida tradicional coreana de arroz, com doçura suave de malte, grãos de arroz flutuantes e um final âmbar límpido.
1 h 10 minSopa Coreana de Algas com Carne no Café da ManhãUma delicada sopa coreana de carne e algas, com aroma puro de gergelim, feita para um café da manhã quentinho com arroz.
1 h 5 minSopa coreana de bolinhos de arrozUma sopa coreana de carne com bolinhos de arroz fatiados, tiras de ovo, cebolinha e alga gim torrada.
42 minTteokbokki coreanoBolinhos de arroz coreanos clássicos cozidos com bolinhos de peixe, repolho e cebolinha em um molho brilhante, doce e picante de gochujang.
O que você encontrará nesta coleção
Esta coleção reúne 11 receitas classificadas sob o rótulo Coreana. Os tipos de refeição disponíveis incluem acompanhamento, cafe-da-manha, drink, jantar, lanche e snack, com tempos totais de 15–420 minutos.
Algumas sugestões para começar são Bibimbap coreano de legumes, Bulgogi coreano de carne bovina, e Cavala Coreana Braseada com Rabanete. Use os cartões abaixo para comparar os pratos e abrir as instruções completas.
Como usar esta coleção
Abra qualquer receita para ajustar o número de porções, alternar entre medidas métricas e americanas e acompanhar o método passo a passo. As páginas também incluem substituições, soluções para problemas comuns e uma estimativa nutricional.
O rótulo Coreana é um guia de navegação baseado na tradição, na região ou na inspiração declarada de cada receita. A seleção representa o catálogo atual do DailyCook e continuará crescendo à medida que novas receitas forem adicionadas.