Coleção de culinária

Receitas da culinária Brasileira

10 receitas da culinária Brasileira no DailyCook.

Brigadeiros brasileiros cobertos com granulado de chocolate em forminhas de papel1 h 5 minBrigadeiros brasileiros

Clássicos docinhos brasileiros de chocolate feitos com leite condensado, cacau, manteiga e granulado de chocolate.

Crepes brasileiros de tapioca dobrados e recheados com queijo derretido25 minCrepes de tapioca brasileiros com queijo

Crepes brasileiros finos de tapioca, macios e elásticos, com um centro quente de queijo derretido.

Escondidinho de carne com purê de meioca e cobertura dourada de queijo, com uma camada de carne aparente1 h 25 minEscondidinho de Carne com Purê de Meioca

Carne moída temperada assada sob purê cremoso de meioca e uma camada dourada de queijo.

Tigela de farofa brasileira dourada com cebola dourada e salsinha35 minFarofa brasileira com cebolas

Farinha de meioca torrada na manteiga com cebolas douradas, alho, pimenta e salsinha: um acompanhamento brasileiro crocante pronto em 35 minutos.

Feijoada brasileira de feijão preto com tofu defumado, arroz, couve e gomos de laranja1 h 5 minFeijoada brasileira de feijão preto com tofu defumado

Um ensopado de feijão preto inspirado no Brasil, com tofu defumado crocante, arroz, couve e laranja fresca.

Copo de limonada brasileira verde-clara, com espuma cremosa fina e cubos de gelo10 minLimonada brasileira

Uma bebida brasileira de limão com espuma leve, o frescor do limão inteiro, leite condensado e bastante gelo.

Moqueca de peixe brasileira com caldo de coco, pimentões, coentro e arroz branco50 minMoqueca de peixe brasileira

Um ensopado de peixe ao estilo baiano, com leite de coco, pimentões, limão, coentro e azeite de dendê, servido com arroz branco.

Broas de fubá brasileiras douradas, com topo rachado e miolo macio salpicado de queijo1 h 15 minPão de fubá brasileiro

Broas de fubá brasileiras com casquinha crocante, miolo macio e rico em queijo, com delicado aroma de erva-doce.

Cesta de pães de queijo brasileiros quentes, com casca dourada e crocante1 h 5 minPão de queijo brasileiro

Pães de queijo brasileiros, crocantes nas bordas e macios e elásticos por dentro, feitos com polvilho azedo e uma mistura de queijos curados.

Salada brasileira de palmito e laranja com rúcula e cebola-roxa20 minSalada brasileira de palmito e laranja

Salada brasileira fresca de palmito, laranja, rúcula e molho de limão.

O que você encontrará nesta coleção

Esta coleção reúne 10 receitas classificadas sob o rótulo Brasileira. Os tipos de refeição disponíveis incluem acompanhamento, bebida, café da manhã, jantar, Jantar, lanche e sobremesa, com tempos totais de 10–85 minutos.

Algumas sugestões para começar são Brigadeiros brasileiros, Crepes de tapioca brasileiros com queijo, e Escondidinho de Carne com Purê de Meioca. Use os cartões abaixo para comparar os pratos e abrir as instruções completas.

Como usar esta coleção

Abra qualquer receita para ajustar o número de porções, alternar entre medidas métricas e americanas e acompanhar o método passo a passo. As páginas também incluem substituições, soluções para problemas comuns e uma estimativa nutricional.

O rótulo Brasileira é um guia de navegação baseado na tradição, na região ou na inspiração declarada de cada receita. A seleção representa o catálogo atual do DailyCook e continuará crescendo à medida que novas receitas forem adicionadas.

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