Colección de cocina

Recetas de cocina Vietnamita

8 recetas de cocina Vietnamita en DailyCook.

Tazón de bò kho vietnamita con carne tierna, zanahorias, hierbas, lima y pan crujiente3 h 15 minBò Kho Vietnamita de Res con Zanahorias y Pan

Un fragante estofado vietnamita de res y zanahorias, con caldo sabroso y especiado y pan crujiente para remojar.

Vaso alto de café helado vietnamita con leche condensada y hielo11 minCafé helado vietnamita

Un café helado vietnamita intenso, preparado en phin y equilibrado con leche condensada azucarada y mucho hielo.

Cerdo vietnamita caramelizado en una olla de barro oscura con cebollines y arroz jazmín1 h 23 minCerdo vietnamita caramelizado en olla de barro

Un guiso vietnamita de cerdo en olla de barro, dulce y salado, con paleta tierna y una salsa oscura de caramelo y agua de coco.

Ensalada vietnamita de fideos de arroz con tofu y limoncillo, hierbas, verduras y cacahuates50 minEnsalada vietnamita de fideos de arroz con tofu y limoncillo

Una vibrante ensalada de fideos de arroz con tofu dorado al limoncillo, hierbas frescas, verduras crujientes, cacahuates y aderezo de lima y soya.

Bacalao con cúrcuma, eneldo y cebollín sobre fideos de arroz, con cacahuates y hierbas45 minPescado vietnamita con cúrcuma, eneldo y fideos de arroz

Pescado con cúrcuma inspirado en Hanói, con eneldo, cebollín, fideos de arroz, cacahuates, hierbas y una salsa luminosa de limón.

Tazón de pho vietnamita de pollo con fideos de arroz, hierbas, brotes de frijol mungo y lima2 h 5 minPho vietnamita de pollo

Pho vietnamita de pollo con aromáticos tostados, caldo ligero, fideos de arroz, hierbas y lima.

Tazón de pudín vietnamita de plátano con tapioca cubierto con cacahuates triturados30 minPudín Vietnamita de Plátano con Tapioca

Un postre vietnamita caliente de coco con plátano tierno, pequeñas perlas de tapioca, pean y cacahuates crujientes.

Rollitos vietnamitas frescos de tofu con salsa de maní50 minRollitos vietnamitas frescos de tofu

Rollitos frescos de papel de arroz rellenos de tofu dorado, fideos, verduras crujientes, hierbas y salsa de maní.

Qué encontrarás en esta colección

Esta colección reúne 8 recetas clasificadas bajo la etiqueta Vietnamita. Los tipos de comida disponibles incluyen almuerzo, bebida, cena y postre, con tiempos totales de 11–195 minutos.

Algunas sugerencias para empezar son Bò Kho Vietnamita de Res con Zanahorias y Pan, Café helado vietnamita, y Cerdo vietnamita caramelizado en olla de barro. Utiliza las tarjetas siguientes para comparar los platos y abrir las instrucciones completas.

Cómo usar esta colección

Abre cualquier receta para ajustar el número de porciones, alternar entre medidas métricas y estadounidenses y seguir el método paso a paso. Las páginas también incluyen sustituciones, soluciones para problemas frecuentes y una estimación nutricional.

La etiqueta Vietnamita es una guía de navegación basada en la tradición, la región o la inspiración declarada de cada receta. La selección representa el catálogo actual de DailyCook y seguirá creciendo a medida que se añadan nuevas recetas.

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