Colección de cocina
Recetas de cocina Turca
11 recetas de cocina Turca en DailyCook.
5 minAyran turcoBebida turca fría y espumosa de yogur, hecha con agua y un toque de sal.
3 h 25 minBaklava turca de pistachosBaklava crujiente al estilo turco, en capas con pistachos, ghee y un jarabe claro de azúcar y limón.
1 h 55 minHünkar Beğendi turco de res con puré de berenjena ahumadaEstofado de res tierno al tenedor sobre puré cremoso y ahumado de berenjena con queso kaşar.
2 hImam Bayildi turcoBerenjenas asadas y sedosas rellenas de una sabrosa mezcla turca de cebolla, tomate, ajo y perejil.
1 hr 15 minKöfte turco de lentejasKöfte turco de lentejas formado a mano, con bulgur fino, especias cálidas, hierbas frescas y limón.
30 minMenemen turco con pimientosUn plato turco de huevos en una sola sartén, con tomates melosos, pimientos verdes tiernos y un toque cálido de pimienta.
1 h 40 minPide turco de corderoPanes planos turcos en forma de barco con cordero especiado, verduras, perejil y limón.
50 minPilaf turco de bulgurUn pilaf turco de bulgur con mucho tomate, verduras tiernas, sabor suave a pimiento y granos esponjosos y separados.
1 h 40 minRevani turco de sémola con naranjaPastel turco de sémola con aroma de naranja, miga tierna, almíbar brillante y acabado de pistache.
2 h 20 minSimit turcoAros de pan turco crujientes en los bordes, masticables y cubiertos de sésamo.
1 hSopa turca de lentejas rojasUna sopa turca cremosa de lentejas rojas con comino, limón y un aromático acabado de pimentón y menta.
Qué encontrarás en esta colección
Esta colección reúne 11 recetas clasificadas bajo la etiqueta Turca. Los tipos de comida disponibles incluyen aperitivo, bebida, cena, desayuno, dessert, dinner, guarnición, lunch y postre, con tiempos totales de 5–205 minutos.
Algunas sugerencias para empezar son Ayran turco, Baklava turca de pistachos, y Hünkar Beğendi turco de res con puré de berenjena ahumada. Utiliza las tarjetas siguientes para comparar los platos y abrir las instrucciones completas.
Cómo usar esta colección
Abre cualquier receta para ajustar el número de porciones, alternar entre medidas métricas y estadounidenses y seguir el método paso a paso. Las páginas también incluyen sustituciones, soluciones para problemas frecuentes y una estimación nutricional.
La etiqueta Turca es una guía de navegación basada en la tradición, la región o la inspiración declarada de cada receta. La selección representa el catálogo actual de DailyCook y seguirá creciendo a medida que se añadan nuevas recetas.