Colección de cocina

Recetas de cocina Filipina

6 recetas de cocina Filipina en DailyCook.

Adobo de pollo filipino con salsa brillante servido sobre arroz blanco1 h 10 minAdobo de pollo filipino

Muslos de pollo tiernos en una salsa filipina brillante de vinagre y soya con ajo, hojas de laurel y pimienta negra.

Tazón de laing filipino con hojas de taro verde oscuro y tofu dorado1 h 35 minLaing filipino con hojas de taro y tofu

Guiso filipino de hojas de taro, rico en coco, con tofu dorado, jengibre, chiles, miso y salsa de soja.

Rebanadas de pastel de yuca y ube violeta con natilla de coco y queso dorado2 h 5 minPastel filipino de yuca y ube

Pastel filipino de yuca, de textura elástica y rico en coco, con ube y una cobertura de natilla y queso.

Canasta de panecillos peesal filipinos dorados, con uno abierto2 h 50 minPeesal filipino

Panecillos filipinos suaves y ligeramente dulces, con una fina cobertura de pan molido.

Polvorón ovalado de leche de coco tostado, con motas doradas de coco y una pieza partida40 minPolvorón filipino de leche de coco tostado

Polvorón filipino desmenuzable con coco tostado, leche de coco en polvo y un rico acabado de mantequilla.

Sartén chisporroteante de sisig de cerdo crujiente con huevo bien cocido, cebollas, chiles y calamansi1 h 50 minSisig filipino de cerdo crujiente con huevo bien cocido

Sisig filipino de cerdo de bordes crujientes con calamansi, cebolla, chiles y huevo totalmente cocido.

Qué encontrarás en esta colección

Esta colección reúne 6 recetas clasificadas bajo la etiqueta Filipina. Los tipos de comida disponibles incluyen cena, desayuno, dinner y postre, con tiempos totales de 40–170 minutos.

Algunas sugerencias para empezar son Adobo de pollo filipino, Laing filipino con hojas de taro y tofu, y Pastel filipino de yuca y ube. Utiliza las tarjetas siguientes para comparar los platos y abrir las instrucciones completas.

Cómo usar esta colección

Abre cualquier receta para ajustar el número de porciones, alternar entre medidas métricas y estadounidenses y seguir el método paso a paso. Las páginas también incluyen sustituciones, soluciones para problemas frecuentes y una estimación nutricional.

La etiqueta Filipina es una guía de navegación basada en la tradición, la región o la inspiración declarada de cada receta. La selección representa el catálogo actual de DailyCook y seguirá creciendo a medida que se añadan nuevas recetas.

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