Coleção de culinária

Receitas da culinária Indonésia

6 receitas da culinária Indonésia no DailyCook.

Pedaços de frango ayam betutu balinês assados com especiarias douradas e avermelhadas sobre folhas de bananeira2 h 30 minAyam Betutu Indonésio: Frango Assado com Especiarias

Frango assado em folha de bananeira com chalotas, pimentas, cúrcuma, galanga, capim-limão, nozes-de-vela e pasta de camarão.

Rendang de tempeh coberto por um molho escuro de coco e especiarias, servido com arroz1 h 30 minRendang indonésio de tempeh

Um rendang de tempeh inspirado na culinária indonésia, rico em leite de coco, pimenta vermelha, galanga e capim-limão.

Salada indonésia gado-gado com legumes, tofu, tempeh, ovos e molho de amendoim1 h 10 minSalada indonésia gado-gado

Uma colorida salada indonésia de legumes com tofu, tempeh, ovos, batatas e um marcante molho de amendoim.

Espetinhos de satay indonésio de carne bovina com molho de amendoim e pepino45 minSatay indonésio de carne bovina com molho de amendoim

Espetinhos indonésios de carne bovina caramelizada com molho de amendoim agridoce e pepino crocante.

Copo de cendol indonésio com gelatina verde de pandan, leite de coco, calda de açúcar de palma e gelo45 minSobremesa indonésia de cendol com leite de coco

Gelatina de arroz com pandan, leite de coco, calda de açúcar de palma e gelo formam a clássica sobremesa indonésia cendol.

Tigela de soto ayam indonésio com frango desfiado, macarrão de arroz, ovo bem cozido, cebolinha e limão1 h 20 minSoto Ayam Indonésio

Uma sopa dourada indonésia de frango, com bumbu aromático, macarrão de arroz, ovo bem cozido, limão e guarnições crocantes.

O que você encontrará nesta coleção

Esta coleção reúne 6 receitas classificadas sob o rótulo Indonésia. Os tipos de refeição disponíveis incluem almoço, jantar e sobremesa, com tempos totais de 45–150 minutos.

Algumas sugestões para começar são Ayam Betutu Indonésio: Frango Assado com Especiarias, Rendang indonésio de tempeh, e Salada indonésia gado-gado. Use os cartões abaixo para comparar os pratos e abrir as instruções completas.

Como usar esta coleção

Abra qualquer receita para ajustar o número de porções, alternar entre medidas métricas e americanas e acompanhar o método passo a passo. As páginas também incluem substituições, soluções para problemas comuns e uma estimativa nutricional.

O rótulo Indonésia é um guia de navegação baseado na tradição, na região ou na inspiração declarada de cada receita. A seleção representa o catálogo atual do DailyCook e continuará crescendo à medida que novas receitas forem adicionadas.

Explorar todas as culinárias