Colección de cocina
Recetas de cocina Coreana
11 recetas de cocina Coreana en DailyCook.
50 minBibimbap coreano de verdurasUn tazón colorido de arroz coreano con verduras sazonadas, huevo completamente cocido y salsa de gochujang sabrosa y picante.
35 minBulgogi coreano de carne de resCarne de res coreana agridulce con pera, sésamo, cebolla y hongos, dorada a fuego alto y lista en unos 35 minutos.
1 h 2 minCaballa Coreana Estofada con RábanoUn estofado coreano de caballa con rábano tierno, jengibre, ajo y una reconfortante salsa de chile y soja.
15 minEnsalada coreana de pepino con sésamoUna ensalada coreana crujiente de pepino con un aderezo ácido de soya y vinagre, gochugaru, cebollines y sésamo tostado.
2 h 10 minHotteok Coreano Relleno de SemillasPanqueques dulces coreanos inspirados en Busan, de bordes crujientes, centro tierno y relleno tibio de azúcar con semillas.
1 hJjimdak coreano: pollo braseado en soja con fideos de batataPollo braseado en soja al estilo de Andong, con verduras tiernas y fideos coreanos de batata de textura masticable.
17 minNamul coreano de brotes de soyaGuarnición coreana de brotes de soya tiernos y crujientes, con ajo, cebollín y sésamo tostado.
7 hSikhye coreano: ponche de arrozUn ponche coreano tradicional de arroz, con un dulzor suave de malta, granos de arroz flotantes y un tono ámbar claro y transparente.
1 h 10 minSopa Coreana de Algas con Carne para el DesayunoUna suave sopa coreana de carne y algas, con un limpio aroma a sésamo, ideal para un desayuno caliente con arroz.
1 h 5 minSopa coreana de pasteles de arrozUna sopa coreana de res con pasteles de arroz rebanados y elásticos, tiras de huevo, cebollín y gim tostado.
42 minTteokbokki coreanoPasteles de arroz coreanos clásicos cocinados con pastel de pescado, repollo y cebollín en una salsa brillante, dulce y picante de gochujang.
Qué encontrarás en esta colección
Esta colección reúne 11 recetas clasificadas bajo la etiqueta Coreana. Los tipos de comida disponibles incluyen aperitivo, cena, desayuno, drink, guarnición y snack, con tiempos totales de 15–420 minutos.
Algunas sugerencias para empezar son Bibimbap coreano de verduras, Bulgogi coreano de carne de res, y Caballa Coreana Estofada con Rábano. Utiliza las tarjetas siguientes para comparar los platos y abrir las instrucciones completas.
Cómo usar esta colección
Abre cualquier receta para ajustar el número de porciones, alternar entre medidas métricas y estadounidenses y seguir el método paso a paso. Las páginas también incluyen sustituciones, soluciones para problemas frecuentes y una estimación nutricional.
La etiqueta Coreana es una guía de navegación basada en la tradición, la región o la inspiración declarada de cada receta. La selección representa el catálogo actual de DailyCook y seguirá creciendo a medida que se añadan nuevas recetas.